טופו

מצרכים למרק עדשים ומוקפץ

מה אכלתי היום #4

מרק עדשים ומוקפץ ירקוטופו היוש! הצטרפו אלי לארוחת צהריים מזינה, טעימה וקלה להכנה. למוקפץ:  ירקות: גזר, גמבה, קישוא- ניתן לשנות ו\או להוסיף למשל ברוקולי וכרוב. טופו- ניתן ורצוי להשרות במרינדה. מרנידה לטופו: סויה, רוטב ברביקיו, צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שום. למרק עדשים מושלם: ירקות: גזר ותפוח אדמה עגבניה ובצל- גם כאן ניתן לשנות אך לא …

מה אכלתי היום #4לקריאה »

חביתה טבעונית

מה אכלתי היום #3

מקושקשטופו שהפכה לחביתה טבעונית טופו משודרגת אנחנו במרדף אחרי ה"חביתה" הטבעונית המושלמת (אספר לכם איך מכינים אותה ביום אחר)והיום גיליתי לה חלופה ראויה ביותר אך קצת יותר מורכבת… החלטתי לנסות לראשונה טופו משי ולהלן התוצאות: בתאבון!