לנשום

התמודדות עם עומס ריגשי

החיים שלנו ניהיו מטורפים, אני חושבת שכדי לא לסבול מההשלכות של העומס שסובב אותנו, מהמהירות שהכל קורה, מהטכנולוגיה שמאתגרת אותנו (יש לי המון להגיד על הסמרטפונים אבל לא עכשיו) אנחנו צריכים לנקוט פעולות האטה, לעשות מניפולציות במחשבות ובפעולות האוטומטיות שלנו. זה אולי נשמע לכם קצת ניו אייג'י היפי בולשיט אבל המציאות והמחקרים מוכחים אחרת. אנחנו …

התמודדות עם עומס ריגשילקריאה »

בירה ואשכולית

בירה ואשכולית

בירה ואשכולית יום שישי, עשר וחצי בלילה, אני ערה! כבר הישג. איזה עולב, אין לתאר, קלטתי את עצמי לפני חצי שעה בקירצופים (שהתחילו כבר לפני תשע) כשטל כבר במיטה ספק ישן ספק בפון. קלטתי שזה יום שישי והוא לא מאד שונה מכל ימות השבוע, הערבים הפכו להיות דופליקייטס בכל יום: משכיבים את ניקה קצת מאוחר …

בירה ואשכוליתלקריאה »

שניצל סוי ג'וי

שניצל SOY JOY טבעוני

הכירו את סוי ג'וי- השניצל הטבעוני! גם לטבעונים מגיע "שניצל", אם עוד לא ניסיתם אני ממליצה בחום לרכוש עוד היום. הדבר המדהים במוצר הזה הוא התהליך שהוא עובר לאחר בישול במים- הוא ניהיה סיבי ועסיסי ממש במרקם בשרי. ניתן לחתוך לאצבעות שניצל וגם להשתמש בו כ"פילה", ניתן לראות באתר שלהם צירפו מתכון. התחילו בלבשל אותו …

שניצל SOY JOY טבעונילקריאה »

מה אכלתי היום #5

לביבות קישואים ותפוח אדמה טבעוניות היוש, זה היה אילתור מוצלח ביותר ואפילו ניקה עפה עליהן וביקשה לביבות גם לארוחת ערב וגם לבוקר. מצרכים: 1/4 כוס קמח עדשים 3/4 כוס קמח תופח חצי כוס מים קישוא גדול 2 תפוחי אדמה קטנים חצי בצל קצוץ חופן פטרוזיליה מלח,פלפל, תבלין על האש, אבקת שום ואבקת מרק טבעית את …

מה אכלתי היום #5לקריאה »

סלפי עם נוף

בילוי שבת- יפו העתיקה

יפו העתיקה היוש, לא הייתי ביפו העתיקה כבר כמה שנים טובות, אבל אחרי הטיול האחרון אני לא מתכוונת לפספס את זה שוב לכל כך הרבה זמן! אז שוב הגיעה שבת וניקה התעוררה מהשנ"צ, התחלנו להתארגן ולהכין תיק מלא כל טוב (רצועות לחם שום זעתר קלוי, ירקות חתוכים, קלח תירס, בירות ומים) אגב ממש ממליצה לזרוק …

בילוי שבת- יפו העתיקהלקריאה »

בילוי שבת ערב בים

בילוי שבת-שקיעה בחוף הים

שקיעה בים היוש! פותחת את הפינה של בילוי שבת בבלוג באוירה קצת סתווית בשבועות האחרונים, אז החלטתי למהר ולהעלות את הצעת בילוי שבת בים לפני שיהיה מאוחר מידי! לפני כמה שבועות בפרץ ספונטני הצעתי שנלך לים, והאמת? זה היה רעיון מבריק! אנחנו לא עושים את זה הרבה תמיד לי חם מידי ולטל משעמם מידי ובסוף …

בילוי שבת-שקיעה בחוף היםלקריאה »

מצרכים למרק עדשים ומוקפץ

מה אכלתי היום #4

מרק עדשים ומוקפץ ירקוטופו היוש! הצטרפו אלי לארוחת צהריים מזינה, טעימה וקלה להכנה. למוקפץ:  ירקות: גזר, גמבה, קישוא- ניתן לשנות ו\או להוסיף למשל ברוקולי וכרוב. טופו- ניתן ורצוי להשרות במרינדה. מרנידה לטופו: סויה, רוטב ברביקיו, צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שום. למרק עדשים מושלם: ירקות: גזר ותפוח אדמה עגבניה ובצל- גם כאן ניתן לשנות אך לא …

מה אכלתי היום #4לקריאה »

חביתה טבעונית

מה אכלתי היום #3

מקושקשטופו שהפכה לחביתה טבעונית טופו משודרגת אנחנו במרדף אחרי ה"חביתה" הטבעונית המושלמת (אספר לכם איך מכינים אותה ביום אחר)והיום גיליתי לה חלופה ראויה ביותר אך קצת יותר מורכבת… החלטתי לנסות לראשונה טופו משי ולהלן התוצאות: בתאבון!